为确保2023年春节期间肉品质量安全，确保群众吃上放心肉，市农业综合执法大队近期对我市重点乡镇及1家定点屠宰企业开展了生猪屠宰专项执法检查。
本次专项执法检查重点是强化节前生猪定点屠宰监管，打击私屠滥宰生猪、注入非法物质等违法行为。在屠宰企业，执法人员检查了运输车辆备案情况、待宰记录、瘦肉精检测、非洲猪瘟自检、肉品检验检疫等关键环节和生产管理各项台账记录，要求屠宰企业在法律规定的框架内开展屠宰，同时对屠宰企业安全生产进行了检查。执法人员在重点乡镇走村入户开展生猪屠宰法律法规宣传，向群众和养殖户发放《生猪屠宰管理条例》宣传材料，要求养殖户到生猪定点屠宰厂屠宰生猪，向群众宣传自食屠宰的猪肉不能用于交易，引导群众购买证章齐全的生猪产品，拒绝购买未经检验检疫的白条肉。
春节期间，市大队还将继续开展专项执法检查，严厉打击违法屠宰生猪和无证非法调运生猪行为，确保春节期间屠宰企业安全生产和群众猪肉消费安全。
